Empadas de Frango na Air Fryer: Sabor e Praticidade em Cada Mordida!

As empadas de frango são uma opção deliciosa e tradicional para um lanche ou acompanhamento. E agora, com a ajuda da air fryer, você pode preparar essas empadinhas com uma massa leve e crocante, e um recheio suculento de frango. Aprenda como fazer essa receita irresistível e surpreenda a todos!

Ingredientes:

• Massa para empada (pronta ou caseira)
• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal, pimenta e temperos a gosto
• Gema de ovo para pincelar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho verde, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência.
4. Cozinhe por alguns minutos, mexendo bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados e o recheio esteja bem temperado. Reserve.
5. Abra a massa para empada e corte círculos suficientes para forrar e cobrir as forminhas de empada.
6. Coloque uma porção do recheio em cada forminha, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade.
7. Cubra as empadas com a massa, apertando bem as bordas para selar.
8. Pincele as empadas com gema de ovo para dar um aspecto dourado e brilhante.
9. Coloque as empadas na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas.
10. Asse as empadas por cerca de 15 a 20 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
11. Retire as empadas da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas para a receita de Empadas de Frango na Air Fryer:

1. Experimente adicionar queijo cremoso ao recheio para um toque extra de sabor e cremosidade.
2. Se preferir, você pode substituir o frango por carne, camarão ou legumes para variar as opções de recheio.
3. Essas empadas são perfeitas para congelar. Prepare uma grande quantidade e congele as porções individuais, assim você terá sempre um lanche rápido e delicioso à mão.