O brigadeiro é um doce amado por muitos, e a paçoca é um clássico da culinária brasileira. Agora, imagine combinar essas duas delícias em uma única receita? O resultado é um brigadeiro de paçoca que irá encantar seu paladar.
Nesta receita, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa desse doce irresistível. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar um brigadeiro de paçoca que será o destaque da sua festa junina.
Receita de Brigadeiro de Paçoca:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 paçocas trituradas
- Paçocas inteiras para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e as paçocas trituradas.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar, utilizando uma colher de pau ou silicone.
- Continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar um pouco para facilitar a manipulação.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro.
- Passe as bolinhas nas paçocas trituradas para decorar.
- Coloque as bolinhas em forminhas de papel ou sirva diretamente em um prato decorado.
- Se desejar, você pode finalizar cada brigadeiro com uma paçoca inteira, pressionando-a suavemente no topo de cada bolinha.
Dicas adicionais:
- Utilize paçocas de boa qualidade para garantir o sabor autêntico do brigadeiro.
- Se preferir um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite à massa durante o cozimento.
- Para variar, experimente adicionar amendoim picado à massa do brigadeiro para dar ainda mais textura e sabor.
Com essa receita simples e deliciosa de brigadeiro de paçoca, você poderá surpreender seus convidados com um doce irresistível durante a festa junina. A combinação perfeita entre a cremosidade do brigadeiro e o sabor marcante da paçoca resulta em uma experiência gastronômica única. Prepare essa delícia em sua própria cozinha e desfrute dos momentos doces e festivos que a festa junina proporciona. Aproveite cada mordida desse brigadeiro de paçoca e compartilhe com seus entes queridos o prazer de saborear um doce tão especial.
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